Ru / en
Краснодар + 7 (861) 234-43-43
Новороссийск / Геленджик +7 (8617) 30-10-00
Пельмени и вареники ручной лепки


Лепка пельменей до сих пор остается для многих семейной традицией, но современный ритм жизни диктует свои правила: все чаще предпочтение отдается покупке полуфабрикатов в супермаркете. Такой способ наверняка не раз выручал всех, когда на готовку не оставалось ни времени, ни сил.
Теперь один из классических вариантов будничного ужина можно сделать еще вкуснее и привлекательнее. В ассортименте полуфабрикатов собственного производства «Табрис» появились пельмени и вареники ручной лепки.

Подать под соусом!

Помимо традиционного способа приготовления, пельмени хороши в жареном и запеченном виде, в горшочке под разными соусами и приправами и даже в супах. Не бойтесь чуть усложнить рецепты, и вы точно убедитесь, что пельмени не такое уж банальное блюдо. Соусы помогут разнообразить вкус блюда, придав ему пикантности.

Горчичный соус

Ингредиенты:
  • сливки (33%) - 350 мл;
  • мясной бульон - 2 ст.л.;
  • зернистая горчица - 1 ст.л.;
  • соль и перец по вкусу.
Приготовление:
  • Смешать сливки с бульоном и поставить на огонь.
  • Выпарить жидкость на среднем огне, постоянно помешивая до тех пор, пока она не начнет густеть.
  • Добавить горчицу, специи, тщательно перемещать и снять с огня.

Соус с маринованными огурцами

Ингредиенты:
  • сметана - 100 г;
  • майонез - 100 г;
  • маринованный огурец - 1-2 шт;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • укроп - несколько веточек.
Приготовление:
  • Смешать сметану и майонез в равных пропорциях.
  • Добавить измельченные маринованные огурцы, рубленую зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешать.

Пельмени.jpg

Сочная подача

Вареники с вишней — уникальный гастрономический случай, когда в качестве основного блюда можно съесть что-то сладкое. Не советуем откладывать это удовольствие на потом, ведь более подходящего сезона, чем лето, для этого блюда не найти.
Навевающие добрые воспоминания из детства, ароматные, сочные и сладкие вареники с вишней могут стать прекрасным летним завтраком для всей семьи.

Вареники_с_вишней.jpg

Пельмени и вареники ручной лепки представлены в ассортименте всех супермаркетов «Табрис».